一、主流连锁品牌
1. 嘉华饼屋
云南本土烘焙龙头企业,创立于1988年,主打滇式糕点如鲜花饼、火腿饼,以“三朵玫瑰一个饼”为品质标准。现有近300家门店,覆盖云南各州市。
2. JUST HOT(佳禾面包)
嘉华旗下高端西式烘焙品牌,专注欧包、吐司和甜品,门店多位于昆明高端商圈,如1903区域。
3. 面包工坊CAKE SHOP
烘焙品牌,以牛油制作的酥脆面包和奶油小方著称,热量较高但风味独特。
二、其他知名品牌
三、特色推荐
昆明烘焙市场融合了本土传统与国际风味,既有老字号的匠心,也有新品牌的创新。
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