1. 起源与文化背景
提拉米苏源自意大利，名字意为"带我走"，背后有浪漫的二战传说
慕斯蛋糕起源于法国，"Mousse"在法语中意为"泡沫"，体现法式甜点的优雅
2. 核心原料
提拉米苏：马斯卡彭奶酪、咖啡酒浸泡的手指饼干、鸡蛋、可可粉
慕斯蛋糕：淡奶油、吉利丁片/慕斯粉，可搭配水果或巧克力调味
3. 口感特点
提拉米苏：层次丰富，融合咖啡酒香、奶酪绵密感和可可微苦，有湿润酥脆与柔滑的对比
慕斯蛋糕：入口即化，质地轻盈如泡沫，口味更清爽多变
4. 制作工艺
提拉米苏需分层组装奶酪糊与饼干，冷藏24小时定型
慕斯蛋糕混合原料后冷藏4小时即可，操作更简便
5. 适用场景
提拉米苏适合正式晚餐或约会，搭配红酒/意式咖啡
慕斯蛋糕更适合下午茶或聚会，可搭配香槟/果茶
6. 创新趋势
提拉米苏出现零卡糖、山药泥等健康改良版
- 慕斯蛋糕有杏仁奶替代奶油、竹炭粉装饰等创意做法
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