一、核心批发市场
1. 光复路食品批发市场
东北地区最大糕点原料集散地,聚集200余家源头供应商,提供面粉、奶油等全品类原料,批发价较零售低40%。8万平方米场地支持一站式采购,第三方质检中心保障原料安全。
2. 长春市农副产品批发市场
宽城区北环城路5111号,主打高性价比乳制品、鸡蛋等初级农产品,适合社区烘焙店降低库存压力。
3. 朝阳区安达街食品批发市场
长春最大食品批发市场之一,烘焙材料供应商集中,可横向比价。
二、特色商户推荐
成立10年的老牌商行,经营烘焙工具、食品包装等,持有正规经营许可。
三、采购建议
当前东北烘焙市场年增速达18%,合理规划供应链可显著提升利润空间。
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