娇点蛋糕采用"中央工厂+城市终端"的垂直供应体系,加盟店通过冷链物流实现每日定时配送。其现代化中央厨房占地超1万平方米,配备自动化生产线,日均产能达3万件标准蛋糕,并通过ISO22000认证确保品质稳定性。这种模式为加盟商带来以下核心优势:
1. 轻资产运营
2. 柔性供应链管理
3. 产品创新支持
实际案例显示,采用该供货模式的加盟店可实现单店日均销售50-120个蛋糕,月营业额达4.5-15万元,6-18个月收回投资。江苏南通某35㎡加盟店通过总部选址系统和开业方案,首月营收即突破20万元。
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