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1. 租金
商用公寓或小型店铺月租约800-1500元(二线城市居民区或小型商圈)
若选择自住房改造,可省去租金但需符合食品经营许可要求
2. 设备
基础设备:70升烤箱(800元)、搅拌机(300元)、工具套装(500元)
可选升级:双门冰箱(2000元)、展示柜(1万元)
总费用约2000-1.5万元,取决于配置
3. 装修
简装:墙面处理+灯光改造(约1000元)
合规改造:需裱花间(代办执照约6000元)
电力改造:三相电安装约3760元(如需大功率设备)
4. 其他费用
原材料首期采购:1000-2000元
平台入驻费:团购推广约2000元
营业执照:6000元左右(含代办)
总成本范围:
最低配(家庭式):约1-2万元(省租金和装修)
标准商用:3-5万元(含基础设备和合规改造)
注意事项:
小面积店铺需优先考虑设备布局和消防合规
- 建议通过代办简化裱花间等硬性要求