小儿辅食大全及做法(1至2岁宝宝食谱大全)

【主食类】

1. 紫薯苹果蒸糕:紫薯40克切片蒸熟压泥,加入蛋清和15克面粉;苹果40克去皮蒸熟压泥,加入蛋黄和20克面粉。模具刷油分层铺入双色泥,蒸15分钟切块

2. 黑米山药糕:黑米20克浸泡4小时,与60克山药、6粒去核红枣、1个鸡蛋搅打2分钟成糊,模具铺油纸倒入面糊,水开蒸20分钟

【蛋奶类】

1. 奶香土豆布丁:50克蒸熟土豆+60ml配方奶搅打细腻,加蛋黄拌匀蒸15分钟,口感丝滑好消化

2. 南瓜蛋羹:贝贝南瓜压泥加牛奶和两个蛋黄过滤,水开蒸20分钟,9个月以上适用

【肉类辅食】

1. 山药牛肉蒸蛋:牛肉碎+山药碎+玉米粒拌淀粉,中间挖洞打入鸡蛋,冷水蒸20分钟

2. 鲜虾山药饼:铁棍山药剁碎+8只虾泥+胡萝卜碎+蛋清拌匀蒸15分钟,淋辅食油食用

【手指食物】

1. 香蕉软饼:香蕉厚片裹蛋黄面糊(20ml奶+20克面粉),撒黑芝麻小火煎至金黄

2. 苹果土豆球:蒸熟土豆压泥混合苹果泥和蛋黄,裹椰蓉压模成型

注意事项:

  • 所有辅食需确保食材新鲜,蒸煮至完全软烂
  • 新食材需连续添加3天观察过敏反应
  • - 1岁前避免添加盐/糖等调味料

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