馒头的做法花样大全简单 编辑：烹饪方法 时间： 2025-10-06 13:07 次数： 来源：www.caipub.com 1. 糖果色双色馒头（+原味） 汁加小苏打固色，与面粉、酵母揉成绿色面团 直接擀成双色面片叠加，折叠切条后刷水粘合卷紧 醒发后蒸15分钟，纹路清新口感绵软 2. 南瓜红枣馒头（一次醒发法） 熟南瓜泥加酵母、白糖、面粉揉团，掺入黑芝麻 擀面片撒红枣碎，三折擀压排气后卷紧切段 醒发1小时蒸制，暄软香甜营养高 3. 玫瑰花造型馒头 南瓜面团与白面团分别擀片，切条编辫子造型 卷成玫瑰状醒发半小时，成品精致如花朵 4. 奶香小馒头 面粉加奶粉、白糖、酵母，用纯牛奶和面 反复折叠擀压三次使表面光滑，卷紧切块 蒸好后奶香浓郁，口感细腻无添加 5. 创意造型馒头（3种慢动作教程） 发酵面团搓条可做麻花辫、四叶草造型 用牙签压出兔子耳朵，红豆点缀眼睛 二次醒发10分钟，蒸后蓬松可爱 小贴士： 面团揉光滑是馒头表皮光滑的关键 蒸好后焖3分钟再开盖防塌陷 - 红糖馒头加红枣碎会自然开花 转载菜谱宝文章保留链接： 馒头的做法花样大全简单
