【简易版炸鸡翅食谱】
鸡翅的魔力，总是让人无法抗拒。这次，我们带来的是一款适合懒人的炸鸡翅配方，让你轻松享受美味，无需繁琐步骤。
【步骤一：鸡翅预处理（耗时：10分钟）】
洗净鸡中翅10个，在两面划上几刀，便于入味。然后，加入2勺料酒、3片姜片、1勺盐和1勺黑胡椒，抓匀腌制20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。
【步骤二：裹粉秘诀（耗时：3分钟）】
准备好炸鸡的“三件套”：
1. 筛取50g的普通面粉。
2. 打散一个鸡蛋液，加入2勺水，搅拌至均匀。
3. 准备50g的面包糠或玉米淀粉（二者选其一）。
【步骤三：油炸技巧（耗时：8分钟）】
【升级小贴士】
想要鸡翅更加多汁，可以在腌料里加入半盒酸奶。
喜欢韩式风味的朋友，可以在裹粉时混入1勺辣椒粉。
若使用空气炸锅，设置180度，炸制15分钟，中途记得翻面。
刚出锅的鸡翅撒点椒盐或挤上柠檬汁，搭配冰可乐，滋味绝妙。炸制过程中，记得用筷子勤翻动，确保上色均匀。如此诱人的炸鸡，周末何不试着做给家人一个惊喜呢？让我们一起享受这美好的烹饪时光吧！
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