青团作为中国传统节令食品，主要在清明节期间食用。清明节通常在公历4月4日至6日之间，此时气候温和，万物复苏，艾草生长旺盛，正是制作和食用青团的最佳时节。在江南地区，清明节当天和前后几天吃青团特别普遍，有些地方还有“前三天后四天”的说法，即清明节前三天到后四天都可以吃青团。
从健康角度考虑，青团的食用时间也有讲究：
- 最佳时间：午餐时肠胃消化功能较好，适合食用青团。
- 搭配建议：可以搭配富含膳食纤维的食物，帮助消化。
- 避免时间：早餐和晚上肠胃蠕动较慢，此时吃青团可能会加重肠胃负担。
青团的食用不仅是一种文化习俗，更是一种养生方式。其绿色外皮用艾草汁或棉青粉制成，象征着春天万物复苏。现代青团已发展出多种口味，如咸蛋黄、豆沙等，但需注意糯米外皮不易消化，建议控制食用量。
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