菜谱宝分享蜜汁牛肉脯的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 牛肉馅200g
- 盐5g
- 黑胡椒碎3g
- 白胡椒粉3g
- 蜂蜜（刷肉脯表面）少许
- 芝麻（撒肉脯表面）适量
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 糖5g
牛肉馅中加入黑、白胡椒、糖、盐、蚝油、酱油；
彻底搅拌均匀后均匀铺在油纸上，将油纸对折后，用擀面杖擀成薄片；第2步
揭开上层油纸，烤箱预热180度，将上层的肉的上层暴露在烤箱中，提起下层油纸，将肉片放入烤盘中烤15分钟；烤制期间刷两次蜂蜜，不要刷太多蜂蜜，不然会很甜。
第二次拿出刷蜂蜜的时候撒上白芝麻，再烤5分钟左右，拿出来翻面，另一面也是15分钟第二次刷蜂蜜时候撒白芝麻；第3步
出锅晾凉，用剪子剪成小块儿，方便实用。
美味健康的小食就做好啦，快点享用吧！蜜汁牛肉脯的做法小贴士1、尽量擀薄一些；
2、刷蜂蜜时候可以把蜂蜜里兑一点水，将蜂蜜调稀一些，这样可以避免肉脯过甜。蜜汁牛肉脯的营养分析
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