菜谱宝分享西芹百合的做法
- 家常菜谱分类
- 清香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 芹菜2根
- 百合2个
- 食用油1勺
- 盐3克
- 糖3克
- 耗油半勺
- 姜2片
- 淀粉半勺
西芹百合的做法详细步骤第1步
芹菜洗净泡水
焯水后过凉第2步
叶子去除凉拌食用鲜百合掰成片片芹菜切斜片
炒锅中加1勺食用油炸香姜片第3步
放入芹菜大火快速翻炒并快速放入调料放入百合百合很容易成熟
半勺淀粉加2勺清水拌匀第4步
水淀粉倒入锅里快速翻炒均匀关火淋几滴香油一气呵成
清脆爽口的快手菜出锅摆盘上桌西芹百合的做法小贴士这道菜全程体现一个快字 因为芹菜已经焯水 炒制时动作要麻利 才会清脆爽口西芹百合的营养分析
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