菜谱宝分享原汁鸡汤的做法
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- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 青笋两根
- 老母鸡1000克
- 香葱2根
- 食盐适量
- 香菇200克
- 红萝卜适量
- 土豆适量
原汁鸡汤的做法详细步骤第1步
八角、草果、陈皮、香叶、小茴香、白扣、老姜、干辣椒备用
母鸡剁块儿，焯水洗净第2步
青笋去皮洗净切块
香菇洗净改刀第3步
土豆去皮洗净切块
红萝卜洗净切块第4步
锅里加水下入香料，鸡块大火烧开，转中火炖20分钟，转小火继续炖一小时;加入配菜炖熟
出锅前撒上葱花提味！出锅，美味的鸡汤就好啦原汁鸡汤的做法小贴士母鸡选用老母鸡味道更浓，不过时间略长！！原汁鸡汤的营养分析
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