菜谱宝分享美味不打折的麻辣香锅的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 木耳一小把
- 西兰花半颗
- 土豆一颗
- 藕一小颗
- 火腿150克
- 香菜一颗
- 香菇十朵
- 千页豆腐一把
- 鱿鱼圈三两
- 花椒一小把
- 蒜片一小把
- 朝天红小辣椒六七个
- 红九九火锅底料150克
- 鲜虾十只
- 培根肉三片
- 五花肉五六片
- 火锅丸子一斤
美味不打折的麻辣香锅的做法详细步骤第1步
土豆，藕削皮切片。西兰花香菇洗净。木耳泡发，和火锅丸子一起煮，八分熟即可，特别是丸子，煮的火候火大，后期会很黏。捞出沥干水分。
我忘记拍照了，虾，培根肉，五花肉都在油锅里过油。捞出备用。第2步
鱿鱼圈煮熟捞出备用
这一步图文不符了，。把油菜，白菜，香菇，放入油锅翻炒几下，最多三分熟即可。盛出备用。第3步
蒜片辣椒花椒入油锅爆香
放入红九九火锅底料，翻炒出红油，手速要快，不然会粘锅。第4步
放入所有荤菜类食材翻炒二分钟
放入其他所有食材快去翻炒，五分钟第5步
起锅前放入香菜梗，装盘即可。不放任何其他调味料了。很入味，很下饭。对无辣不欢的人来说，这就是天堂。
美味不打折的麻辣香锅的做法小贴士想吃啥放啥，但就是一定要提前水煮或过油，偷不得懒。祝大家用餐愉快美味不打折的麻辣香锅的营养分析
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