菜谱宝分享韩式芝士爆浆大鸡排的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡胸300g
- 料酒一勺
- 酱油一勺
- 黑胡椒适量
- 奶酪片2片
- 韩式炸鸡粉50g
- 盐少量
准备好食材。鸡胸肉洗净，从中间横向切成薄的两片，注意不要切断。
用刀背剁鸡肉让它更松软，容易入味。第2步
酱油料酒倒入碗里，将鸡胸腌30分钟。碗包保鲜膜冷藏腌制。
腌好的鸡胸两片之间夹两片切达芝士。第3步
两片叠好外面裹上炸鸡粉。
沾满炸鸡粉撒点盐和黑胡椒。第4步
油温热了以后，鸡胸放入锅里开始炸。
中小火约2分钟以后翻面炸。第5步
双面都炸到焦黄酥脆。
切开以后芝士融化会爆浆哦第6步
开动吧！跟可乐更搭！
韩式芝士爆浆大鸡排的做法小贴士鸡胸肉不要买太厚的，马苏里拉芝士会拉丝，切达芝士会爆浆，买食材时问清楚哦，韩式芝士爆浆大鸡排的营养分析
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