菜谱宝分享洋葱炒回锅肉的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 五花肉450克
- 洋葱两个
- 豆瓣酱约35克
- 湖南辣椒酱约20克
- 盐适量
- 白砂糖适量
- 青椒或者美人尖椒两三个
- 花椒油少许
- 大蒜子三五个
- 六月鲜酱油适量
- 老抽三五滴
- 大蒜苗两根
洋葱炒回锅肉的做法详细步骤第1步
五花肉蒸八分熟切片。
洋葱，青椒等辅料切块。第2步
锅中倒油烧七成热，倒入青椒洋葱，滑个油。
滑油三五秒时间立即倒出。第3步
锅底留油，倒入五花肉片煸香，煸出油，倒入豆瓣酱，辣酱酱。蒜泥。
倒入辅料，略微翻炒，美味出锅！洋葱炒回锅肉的做法小贴士回锅肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效，但回锅肉中所用的猪肉油脂含量高，甜面酱及豆瓣酱均含钠，故高血压患者不宜多吃。洋葱炒回锅肉的营养分析
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