菜谱宝分享菠菜肉丸汤的做法
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- 清香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
食材明细
- 【肉丸材料】适量
- 猪肉馅250G
- 鸡蛋1个
- 菠菜一把(洗净切段)
- 盐少许
- 香油随意
- 木耳少许
- 鸡蛋4个
- 粉皮1张
- 生抽少许
- 老抽少许
- 鸡精少许
- 白胡椒粉少许
菠菜肉丸汤的做法详细步骤第1步
鸡蛋准备好,下锅。
打入一个鸡蛋,白胡椒粉,生抽少许老抽少许,鸡精少许,再放点盐,搅拌均匀。第2步
菠菜洗好待用。
木耳泡发待用第3步
水烧开以后先放肉丸,煮几分钟把上面的杂质用勺子撇出来。
肉丸煮几分钟依次加入粉皮,木耳,煮一会再加入菠菜,加鸡蛋,出锅前记得加一点香油,味道更好哟。菠菜肉丸汤的做法小贴士肉馅也可以加一点点料酒去味。菠菜肉丸汤的营养分析
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