菜谱宝分享滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法
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- 1小时以上所需时间
食材明细
- 翅头3条
- 瘦肉300克
- 红枣4颗
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 盐适量
滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法详细步骤第1步
准备好所需的材料。
翅头清洗干净，温水浸泡一会。第2步
翅头先焯水（加姜片辟腥）。
瘦肉焯去血水备用（加姜片辟腥）。第3步
将翅头、瘦肉、红枣放入锅中，加入适量的水。
开火煮起来！大火烧开后，转小火慢慢熬煮一个半小时。第4步
还差约5分钟煮好时，加入枸杞（枸杞不适宜久煮），再稍稍焖煮几分钟即可。
汤在煲的过程中，已经闻到很诱人的香气了~第5步
饮用前加入适量的盐调味。
滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法小贴士1、枸杞有滋肝补肾、益精明目的作用，但枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。
2、红枣炖汤前去核不会那么容易上火。滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的营养分析
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