菜谱宝分享加州泡菜的做法
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- 酸味 菜品口味
- 腌主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 卷心菜2颗
- 胡萝卜1根
- 花椒大料香叶桂皮少许
- 白醋250ml
- 白糖4勺
- 盐适量
- 料酒500ml
加州泡菜的做法详细步骤第1步
手撕圆白菜叶
胡萝卜切薄片，跟圆白菜腌制1小时。第2步
花椒，大料，香叶，桂皮，醋，料酒一起煮开。放凉。
除去水分，将晾凉的圆白菜装密闭罐内，压实。倒入晾凉水，放置24小时，即可食用第3步
爱吃辣的可放辣椒油？
加州泡菜的做法小贴士清爽呀！加州泡菜的营养分析
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