菜谱宝分享木耳拌黄瓜的做法
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- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 黑木耳适量
- 黄瓜一根
- 盐适量
- 香菜适量
- 香油适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 老干妈适量
- 香醋适量
- 味精适量
- 蒜蓉适量
- 凉开水适量
木耳拌黄瓜的做法详细步骤第1步
黑木耳泡开。
黄瓜切丝加少许盐拌匀待用。第2步
开水烧开放凉待用。
蒜剁蓉待用。第3步
香菜洗净切段待用。
生抽白糖味精香醋香油蒜蓉老干妈搅拌均匀待用。第4步
水烧开放少许盐,放黑木耳煮两分钟。
黑木耳煮两分钟后捞起放凉开水中泡待用。第5步
黑木耳滤干待用。
黄瓜滤干盐水待用。第6步
把滤干好的黑木耳,黄瓜,香菜加之前准备好的酱拌匀。
装盘。木耳拌黄瓜的做法小贴士黑木耳尽量选小个的。木耳拌黄瓜的营养分析
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