菜谱宝分享自制肉丸的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 拌主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪肉500g
- 葱1颗
- 生姜1块
- 盐适量
- 鸡蛋一个
- 蒜一个
- 老抽250g
- 美味鲜250g
- 糖一勺
自制肉丸的做法详细步骤第1步
肉打碎成肉糜
放入打碎的姜蒜第2步
加入一个鸡蛋,葱,盐,糖,美味鲜,老抽
顺时针拌匀,然后锅里放水煮开,用手揉出肉丸,一个一个放入第3步
捞出,即可!非油炸,健康美味,可红烧
自制肉丸的营养分析
-
猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
猪肉菜谱 炖猪肉 虾饺 猪肉大葱烫面蒸饺 更多做法> -
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 菠菜炒鸡蛋 羊肉汤 香芹叶鸡蛋饼 更多做法>