菜谱宝分享日式五平饼的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 烙主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 大米和糯米3比1混合蒸米饭一碗
- 酱料(味增/甜辣/烧烤/叉烧等等,你喜欢就好)适量
- 食用油适量
- 白芝麻适量
- 海苔(片,丝,粉,都行)适量
- 烧烤调料(你喜欢的就好)适量
先来看一下原型~
蒸好了米饭~第2步
当当当当!神器雪糕模!,上次用还是夏天呢
对就是这样,你懂的,把米饭怼进去,戳上雪糕棒,把它带出来!记得模具抹油哦!第3步
一个就做好了~你可以多做几个,和家人朋友菜谱宝分享。
饼铛倒入油,下油锅,烙到两面焦黄,带上酥脆的外壳~,我懒得搬烤箱了,你也可以放烤箱里烤,或者烤羊肉串的烤炉上烤。第4步
这样子,就可以进行下一步啦
准备酱汁,调料。这个酱汁,据搜集资料显示,日本不同的地区所用的调料也不一样,都以甜咸辣为主,于是我顺手就拿了韩国辣椒酱,甜咸辣!哈哈哈其实,这也意味着你可以按照自己的口味来,可以用芝麻酱调的那种类似酱香饼的酱,其他的烧烤酱,叉烧酱,大多可以第5步
两面都刷酱,仨芝麻,也有撒花生仁和核桃仁的,大概和烤冷面里面加花生碎差不多的感觉~
刷好酱料撒芝麻之后,再在锅里烙一下,就做好啦!撒一些海苔粉,你也可以撒海苔丝,如果是海苔片,直接包裹住就好了,会更好看吧日式五平饼的营养分析
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