家庭版咖喱牛肉

菜谱宝分享家庭版咖喱牛肉的做法

  • 家常菜谱分类
  • 咖喱味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 洋葱100g
  • 土豆150g
  • 胡萝卜50g
  • 葱姜蒜适量
  • 咖喱块3小块
  • 酱油1大勺
  • 牛里脊肉200g
  • 料酒1大勺
家庭版咖喱牛肉的做法详细步骤第1步
牛肉切小块,用食盐和料酒腌制5分钟
洋葱切小块第2步
胡萝卜切小块
土豆切小块第3步
咖喱块准备好,我用的是牛头牌,其他牌子也都可以,用3小块就够了
牛肉,葱姜蒜,土豆,胡萝卜,洋葱依次下锅炒出香味后,加水,炖煮软烂家咖喱块,煮至粘稠。第4步
出锅!
家庭版咖喱牛肉的做法小贴士牛肉可以提前煮好,或者生牛肉下锅炖10分钟再放蔬菜,口感更好。家庭版咖喱牛肉的营养分析

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