麻辣实蛋

菜谱宝分享麻辣实蛋的做法

  • 家常菜谱分类
  • 麻辣味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 鸡蛋7颗
  • 蒜蓉辣酱适量
  • 辣椒粉适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 面碱适量
  • 清水适量
  • 油适量
麻辣实蛋的做法详细步骤第1步
鸡蛋打散面碱。蛋液发红就可以了,碱太多会苦
蒸10-15分钟第2步
蒸好的是绿色的
切块备用第3步
小火热油实蛋炸3分钟
加入蒜蓉辣酱,辣椒粉,适量盐翻炒均匀第4步
出锅~
麻辣实蛋的做法小贴士水不要放太多,也不要不放,放多会太软,不放会太紧麻辣实蛋的营养分析

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