尖椒小炒肉_美食菜谱

菜谱宝分享尖椒小炒肉的做法

家常菜谱分类
香味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

五花肉200g
青辣椒1个
生抽2勺
郫县豆瓣酱1勺

尖椒小炒肉的做法详细步骤第1步
五花肉切片，不要切的太厚，薄一些口感更好；青尖椒滚刀切，不去籽
锅内不加油，放入五花肉片，小火煎出猪油第2步
将肉片推至一边，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
将豆瓣酱与肉片翻炒均匀，倒入两勺生抽炒匀第3步
加入青椒块，翻炒出香味即可出锅
非常简单快手，而且不用加油加盐，相对比较健康尖椒小炒肉的做法小贴士加入豆瓣酱与生抽后注意火候，火过猛容易焦；翻炒速度要快....尖椒小炒肉的营养分析

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