菜谱宝分享银鱼炒蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
食材明细
- 小银鱼400g
- 鸡蛋3个
- 盐小半勺
- 耗油一勺
- 葱花两棵
- 胡椒粉适量
银鱼炒蛋的做法详细步骤第1步
买回来的银鱼清洗干净沥干水分,然后加入耗油、胡椒粉和适量盐,搅拌均匀。
加入鸡蛋,打均匀。(其实加两个鸡蛋就可以了,只是我老公喜欢吃,所以加了三个)第2步
再加入葱花。
热锅凉油,倒入银鱼鸡蛋糊,煎至金黄即可出锅。第3步
出锅装盘,喜欢吃脆点的可以再煎稍微长点时间。
银鱼炒蛋的营养分析
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