菜谱宝分享蒜苔炒鸡蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 蒜香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 蒜苔2把
- 鸡蛋5个
- 洋葱4/1头
- 青辣子1根
- 大蒜4瓣
- 胡萝卜半根
- 料酒少许
- 盐少许
蒜苔炒鸡蛋的做法详细步骤第1步
准备所有食材，切好备用。
还有蒜苔。第2步
鸡蛋搅拌均匀，加少许盐、料酒和水。
热锅起油，先炒鸡蛋。炒熟盛出。第3步
锅洗净，另热油。按洋葱、大蒜、蒜苔、胡萝卜、青辣子的顺序放食材，直至炒熟，放少许盐调味。
快出锅前，放炒好的鸡蛋，炒两下就OK了。第4步
这就是一盘爱心满满的蒜苔炒鸡蛋，味道不错。
蒜苔炒鸡蛋的做法小贴士搅拌鸡蛋时不要忘了加一点点水。炒鸡蛋要舍得放油，把握好油温。蒜苔炒鸡蛋的营养分析
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