菜谱宝分享韭黄肉丝炒面的做法
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- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 面条150克
- 肉丝50克
- 韭黄30克
- 绿豆芽30克
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 耗油适量
- 生抽适量
韭黄肉丝炒面的做法详细步骤第1步
黄豆芽和小葱
韭黄洗好切成段第2步
肉丝加入生抽，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
外面卖的炒面第3步
锅内少量油下肉炒
8分熟出锅第4步
锅内放油，放入小葱，黄豆酱小火翻炒加入面，豆芽，改大火翻炒
加入韭黄和肉丝，加盐，鸡精，生抽，耗油，翻炒出锅第5步
翻炒的时候如果有点干，可以加点水，防粘锅，少量多次的加
韭黄肉丝炒面的营养分析
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绿豆芽 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3. 绿豆芽中还含有...
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韭黄 韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营...
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面条 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ...
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