菜谱宝分享鸡纵菇贝柱炒年糕的做法
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- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 年糕一条
- 油适量
- 盐适量
- 鸡纵菇4颗
- 帆立贝柱半颗
- 白菜若干
鸡纵菇贝柱炒年糕的做法详细步骤第1步
白菜和鸡纵菇洗净，年糕切片，贝柱我用了半颗，贝柱切丝
白菜切小块第2步
下油锅翻炒白菜
装出白菜，重新加一点点油翻炒鸡纵菇，直至出水第3步
略微出水后放入贝柱，翻炒至鸡纵菇变软
放入泡好的年糕，要不停的翻炒，年糕容易粘底第4步
倒入白菜，翻炒不要停，白菜变软后，放一点点水，加盐，不需要味精、糖和鸡精什么的了，贝柱和鸡纵菇天然的味道就够鲜了
完工啦，撒一点点白芝麻开吃鸡纵菇贝柱炒年糕的营养分析
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