菜谱宝分享手工肉丸的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
手工肉丸的做法详细步骤第1步
把葱和姜剁成沫和猪肉陷混合一起，搅拌均匀！
搅拌均匀放入适量食盐，搅拌！第2步
放入两个鸡蛋搅拌！
再放入适量淀粉，个人放了四次淀粉！搅拌！搅拌方向为顺时针，搅拌时间长些，这样搅拌出来的肉有韧劲！第3步
用手往下按压肉馅，肉馅立刻变回原样。那就搅拌完成！
可以下丸子第4步
完工！怎么吃都可以蒸着吃，炸着吃，煮着吃都可以！
手工肉丸的做法小贴士长时间搅拌出来的丸子有韧劲！手工肉丸的营养分析
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