菜谱宝分享制作宝宝火腿肠的做法
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- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪肉一斤左右
- 香菇四个
- 土豆适量
- 蛋清一个
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 淀粉适量
- 五香粉适量
- 蒜、姜粉适量
- 锡纸适量
- 保鲜膜适量
制作宝宝火腿肠的做法详细步骤第1步
猪肉，肥瘦比例，3:7！切块放入料理机备用
土豆，香菇过水煮制八分熟，捞出沥干水，切块放入料理机，和猪肉一起打至成泥！（里面还可以放孩子喜欢吃的蔬菜，如红萝卜）第2步
把打好的肉泥装入碗中，加入，淀粉，盐、五香粉、蒜、姜粉、几滴味极鲜酱油，蛋清，使劲搅拌。（搅拌出有类似白色的线把他挑出来）
搅拌均匀后，保鲜膜裹成长条状，冰箱冻2-3个小时！第3步
冻大概两个小时就可以蒸了，把保鲜膜去掉，换成锡纸，上锅蒸二十分钟，就可以食用了！
制作宝宝火腿肠的做法小贴士淀粉的量很重要，我大概一斤肉三勺淀粉！制作宝宝火腿肠的营养分析
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