【传统养生】阿胶糕(基础配方)制作指南
主要材料:
阿胶块:精选250克,建议打粉或敲碎。
黄酒:500毫升,绍兴黄酒为上选,越陈越好。
辅助材料:
核桃仁:250克,经翻炒后,细心掰碎。
红枣:250克,去核剪成条状,准备享受其天然甜味与口感。
黑芝麻:250克,炒香,为阿胶糕增添营养与口感层次。
枸杞:100-150克,若免洗则直接使用。
糖:120-200克,根据你对甜度的喜好进行调整。
转载美食菜谱网文章保留链接: 如何做阿胶糕的配方 如何做阿胶糕的配方和做法
【传统养生】阿胶糕(基础配方)制作指南
主要材料:
阿胶块:精选250克,建议打粉或敲碎。
黄酒:500毫升,绍兴黄酒为上选,越陈越好。
辅助材料:
核桃仁:250克,经翻炒后,细心掰碎。
红枣:250克,去核剪成条状,准备享受其天然甜味与口感。
黑芝麻:250克,炒香,为阿胶糕增添营养与口感层次。
枸杞:100-150克,若免洗则直接使用。
糖:120-200克,根据你对甜度的喜好进行调整。
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