南宁美食之旅：一场味蕾的盛宴

借着出差的东风，我得以在南宁停留两天，品尝这里独特的美食文化。南宁，这座城市，如同一个巨大的美食宝库，让我流连忘返。

到达市中心后，我和同事迫不及待地出门寻找美食。早有耳闻南宁米粉的大名，于是决定先从米粉开始探索。满街的米粉店，米粉作为早餐的主角，种类繁多。其中，龙肠粉尤为出色。米粉按两售卖，可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜。我点上2两米粉，加上一份菜和一杯果汁，结账只需5元。桌上摆着各种调料，其中最吸引人的便是那三种辣椒。米粉的口感极佳，香滑可口，令人回味无穷。

中山路是南宁的美食一条街，晚上7点开始热闹，直至凌晨。这里汇集了各类美食，烧烤、粉面、小馄炖、甜品、凉茶应有尽有。我和同事在这里大快朵颐，从街头吃到街尾，仅花费70元。同事戏称这里是“泡妞的好地方”，美食不断，不必担心钱包。

老友粉是南宁的特色美食，我们选择了当地人常去的复记店品尝。虽然外表看似普通，但味道绝对令人惊艳。粉扁滑可口，连汤都不剩。

烧烤中，最经典的是烤生蚝。烤生蚝的制作过程令人印象深刻，生蚝被慢慢烤熟，刷上秘制酱料，鲜味与烤酱完美结合，嫩滑鲜美。烤韭菜和茄子也是不错的选择，茄子软滑可口。

离北海不远，这里的海鲜也非常丰富。我们品尝了花蟹和巨大的螃蟹，味道鲜美，令人陶醉。

酸笋是南宁独特的食材，用来配菜炒田螺或放在粉里都非常美味。我们品尝的炒酸笋酸辣适中，非常爽口。

瓦煲饭也是一道美味佳肴。米饭在肉汁的渗透下变得非常有味，等待的过程虽然漫长，但味道值得等待。

甜品种类繁多，其中绿豆汤、红豆汤等被制作得甜而不腻。花生糊和芝麻糊混合在一起，香甜可口。鲜榨汁也是一大亮点，芒果、火龙果、木瓜等新鲜水果当场榨汁，味道清新爽口。

在南宁的这两天，我感受到了这里独特的美食文化。这里的美食丰富多样，令人陶醉。每一道美食都有其独特之处，让人流连忘返。离开南宁后，我将会怀念这里的美食，期待再次品尝。

除了美食，这里的人们热情友善，有问必答。在品尝美食的过程中，我结识了许多当地朋友，与他们聊天交流，让我对南宁有了更深入的了解。

中山路尾佳和药房对面的“皇都食府”，其干捞粉堪称一绝，口感可口无比。除了这里，解放路的老味、中山路的舒记和仙池粉店也是干捞粉的不二之选。在中山路最北边的仙池粉店，每天从早上只卖到中午一点左右，这里的八仙粉深受食客喜爱。

新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭，其烧鸭香气四溢，令人垂涎。炒螺方面，南国街宫廷炒螺和位于水塔脚斜对面的“塔香田螺店”都是不错的选择。肠粉方面，古城路上有一家广州河粉店的肠粉十分吸引人。

南宁的老友粉也是一道不可错过的美食。七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃！中山路“复记”老友粉面，味浓味精多。建政菜市旁“建政饮食店”的老友粉、杂粉、粽子、糍粑等等，都是南宁原国营店的传统民间小吃。中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗。

粥品方面，圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜，是吃夜宵的好去处。马肉粉也是一道美味佳肴，新竹路朱记桂林马肉粉和七星路“富豪饼屋”旁边的马肉粉特别受欢迎。

双皮奶和姜撞奶方面，人民路的南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的口味还算不错。叉烧包方面，四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包最为出色。绿豆沙或红豆沙，中山路的鲜甜阁的红豆沙，绿豆沙，红薯糖水和水圆深受人们喜爱。

寿司方面，文化市场对面的稻之源的鳗鱼寿司和果盘深受食客好评。荷叶饭方面，连升甜品屋的腊味荷叶饭和建政路千色的海鲜，排骨等荷叶饭都很受欢迎。粉饺方面，水街老甘饮食店的粉饺和葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺都是必尝之选。烧烤方面，中华路体校对面的“黄英记烧烤店”和南铁的刘记烧烤鸡爪最为好吃。

卷筒粉、狗肉、芋头、猪脚粉和腐竹排骨粉、牛杂等都有众多美味之选。比如民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”的鸡肉粉和肉糕粉等越南风味小吃，建政路小巷的一家的卷筒粉很不错。狗肉方面，双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅很不错。芋头的美味则可以在南宁肥仔的芋头夹和芋丝饼中品尝到。

至于瓦煲饭，中山路皇都旁的那家也不错。还有中山路和南环路交界处的两家瓦煲饭，其中面对铺面左手第一家味道最好。荷叶饭方面，半闲居的腊味荷叶饭和新梦附近的半闲居都很受欢迎。牛肉甩饼、烧烤、海鲜仔的榴莲酥、南瓜饼、莲藕饼、老友炒粉和粉虫等都有众多推荐之选。汤包方面，园湖路周氏汤包店的味道还可以。水（汤）圆方面，建政路黄记甜品店的汤圆皮包馅香受到食客们的喜爱。手撕牛肉则推荐星湖路西一里的手撕牛肉味道香辣富有川味。鸡肉粉则推荐明秀路的真珍鸡肉粉和步行街寺里的鸡肉粉等。粥品则推荐阳光城的红豆爽和西米露等甜品饮品。生榨米粉则推荐建政路和古城路交叉路口的那家以及中山路亚光旁边的蒲庙生榨米粉口感很好等店铺品尝美味佳肴！