1. 阿达纳烤肉(Adana Kebab)
2. 旋转烤肉(Döner Kebab)
3. 陶瓮烤肉(Testi Kebab)
通用腌制配方(以鸡肉为例):
食用搭配建议:
专业设备建议使用立式旋转烤炉,家庭制作可用烤箱替代。烤制过程中需注意火候控制,避免外层焦糊内层未熟。
转载美食菜谱网文章保留链接: 土耳其烤肉配方 正宗土耳其烤肉
1. 阿达纳烤肉(Adana Kebab)
2. 旋转烤肉(Döner Kebab)
3. 陶瓮烤肉(Testi Kebab)
通用腌制配方(以鸡肉为例):
食用搭配建议:
专业设备建议使用立式旋转烤炉,家庭制作可用烤箱替代。烤制过程中需注意火候控制,避免外层焦糊内层未熟。
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