英国烘焙大赛金奖作品

近年来,中国艺术家在英国国际烘焙大赛中屡获金奖,展现了精湛的翻糖工艺和深厚的文化底蕴。以下是部分获奖作品及艺术家信息:

1. 周毅团队作品

  • 《武则天》:2017年首次参赛便以惊艳的唐代仕女造型获得全场最高奖,人物服饰褶皱、首饰细节甚至睫毛都栩栩如生。
  • 《赤伶》:2024年作品,融合戏曲元素,斩获金奖及全场最高奖,亚克力罩下的细节呈现令人叹服。
  • 其他代表作:如《嫦娥》《化蝶》等,2019年单次比赛即获4枚金奖,作品最小部件仅1毫米,茶点模型逼真度极高。
  • 2. 陈淑婷作品

  • 《广东传统茶点文化》:2023年迷你糖艺组金奖第一名,25厘米见方的作品中还原了凤爪、肠粉等十余种早茶点心,最小部件如发丝粗细。
  • 3. 国际影响力

  • 周毅团队8年内14次摘金,将面塑工艺与翻糖结合,推动中国糖艺走向世界。
  • 作品常以中国古典人物、民俗文化为主题,如《八仙过海》等,细节耗时数天完成。
  • 这些作品不仅突破翻糖工艺极限,更成为传播中华文化的载体。

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