1. 松下(Panasonic)
日系精工代表，连续7年全球销量冠军，特别适合商用场景。其SD-PD100型号采用变频电机和±1℃精准控温技术，酵母自动投放功能让新手也能零失败。PN100机型则凭借双螺旋搅拌杆模拟手工揉面，北海道吐司拉丝效果媲美专业厨师。
2. 东菱(Donlim)
国产性价比之王，三线城市用户忠诚度达67%。DL-4705型号支持25种菜单和13小时预约，1kg大容量适合批量生产；DL-1352则配备600W大功率立体加热和加厚压铸铝面包桶，商用级耐用性突出。
3. 伊东机电
专为商用设计，1800W高功率实现快速均匀加热，不锈钢机身易于清洁维护。其精准定时功能和耐用特性在烘焙店场景中表现优异。
其他值得关注的品牌还包括：
建议根据店铺规模选择：大型连锁店优先考虑松下高端机型，社区小店可选择东菱大容量款，而高频次使用的店铺推荐伊东机电的高功率型号。
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