中秋节吃月饼的起源和含义

1. 神话传说

最广为人知的是嫦娥奔月的故事。相传后羿射日后，其妻嫦娥为阻止丈夫独吞长生药而飞升月宫，百姓为纪念她的牺牲，便在月圆之夜摆设月饼祭拜。这一习俗逐渐演变为寄托团圆祈愿的节日传统。

2. 历史

元末起义时，朱元璋军师刘伯温将起义密信藏于月饼中传递，成功推翻元朝后，这一做法演变为互赠月饼的习俗。月饼由此成为反抗暴政的象征。

3. 宫廷演变

唐代胡饼（以芝麻、核桃为馅）经杨贵妃提议更名为“月饼”，并与赏月活动结合。宋代宫廷盛行后传入民间，明代正式成为中秋专属食品。

4. 文化象征

团圆：圆形象征阖家团聚，分食月饼寓意共享天伦。

丰收祭祀：秋收时节祭月感恩，月饼为重要祭品。

传承：各地月饼工艺差异体现文化多样性。

5. 时间演变

从周朝“太师饼”到汉代胡饼，唐代定型名称，元代因起义故事普及，明清成为全民习俗。

如今，月饼已超越食物本身，成为中华文化中家庭纽带与情感寄托的载体。