一、经典甜味系列
1. 奶香南瓜软饼：蒸熟南瓜压泥后加蛋液煎制，撒黑芝麻小火焖熟，外酥里糯带着奶香
2. 红糖芝麻南瓜饼：糯米粉南瓜团包红糖馅，裹芝麻小火慢煎至鼓包，流心馅料超诱人
3. 南瓜芝麻球：南瓜糯米团搓球裹芝麻，三成油温慢炸至浮起，金黄酥脆不油腻
4. 南瓜烤蛋奶：南瓜丁加蛋奶液蒸30分钟，冷藏后切块，口感像布丁般嫩滑
二、创意造型系列
5. 南瓜月饼：用牙签在南瓜糯米球压出纹路，香菜梗装饰，蒸10分钟变身节日点心
6. 紫薯馅小南瓜：南瓜面团包紫薯馅，牙签压纹后蒸15分钟，造型萌趣又营养
7. 千层南瓜糕：黄白双色南瓜浆交替蒸制，层层叠叠好看又Q弹
三、咸香风味系列
8. 咸蛋黄焗南瓜：炸南瓜裹咸蛋黄酱翻炒，沙沙的口感咸甜交织
9. 糖醋南瓜丸：南瓜糯米丸煮浮后裹糖醋汁，开胃解腻
10. 脆皮炸南瓜：南瓜块裹蛋面糊油炸，撒椒盐或辣椒粉当追剧零食
小贴士：
• 老南瓜更甜糯适合做点心
• 蒸南瓜要倒掉多余水分防面团过湿
• 煎制时全程小火防焦糊
• 芝麻球炸制时滚圈能让形状更圆润
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