1. 无油蒸鸡腿
鸡腿去皮划刀,用料酒、生抽、蚝油、蒜末和小米辣腌制后蒸30分钟,搭配金针菇口感更丰富。
2. 虾仁豆腐蒸蛋
嫩豆腐切块铺底,倒入蛋液(加盐和清水),摆上虾仁和西兰花蒸15分钟,出锅淋生抽和香油。
3. 胡萝卜蒸糕
焯水的胡萝卜切碎,加鸡蛋搅拌蒸制,蘸料可根据喜好调配。
4. 低卡菜团子
、胡萝卜、木耳碎混合玉米面,团成球蒸15分钟,饱腹感强且无负担。
5. 鸡胸肉卷心菜
鸡胸肉切片腌制后煎熟,搭配焯水的卷心菜丝,低脂高蛋白。
6. 西兰花炒鸡胸肉
鸡胸肉用料酒、生抽腌制后炒熟,加入焯水的西兰花翻炒,简单快手。
7. 丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒软后加入煎好的鸡蛋,清淡鲜嫩。
8. 茼蒿拌豆腐
茼蒿焯水后与豆腐凉拌,低卡高纤维。
更多搭配建议:
这些菜谱注重少油蒸煮和荤素搭配,适合长期健康饮食管理。
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