营养套餐食谱 营养套餐搭配

一、高蛋白早餐组合

1. 太阳蛋豆腐饼:老豆腐碾碎后混合黄瓜、胡萝卜、午餐肉等蔬菜碎,加入蛋清和淀粉煎制,顶部嵌入蛋黄焖熟,搭配番茄酱食用

2. 奶香小方包:吐司浸泡蛋奶液煎至金黄,可搭配香蕉草莓冰沙或核桃紫薯米羹

二、正餐营养搭配

  • 香菇肉末炖豆腐:嫩豆腐焯水后与肉末、香菇炖煮,淋水淀粉收汁,适合搭配杂粮饭
  • 鱼香鸡蛋+蒸双拼:滑蛋配鱼香酱汁,同步蒸制虾泥西兰花和孔洞豆腐,淋生抽热油
  • 三、儿童营养餐

    1. 海苔鲜虾排:虾泥混合玉米粒胡萝卜,铺海苔煎至金黄,软嫩多汁

    2. 牛肉滑蛋:牛肉用葱姜水腌制后与蛋液同炒,每周三次助生长

    四、快捷套餐

  • 瓦罐蒸菜:鸡翅、排骨汤、蒸蛋等分罐蒸制,15分钟同步出锅
  • 蔬菜厚蛋烧:蛋液卷裹胡萝卜西兰花碎,切块挤番茄酱
  • 营养原则提醒

    每日需摄入12种以上食物,控制盐糖量,优先采用蒸煮烹饪方式。深色蔬菜、全谷物和豆类建议占膳食1/3以上。

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