1. 蒜蓉蚝油生菜(5分钟快手菜)
材料:生菜、蒜末、蚝油、生抽、白糖、油
步骤:
1. 生菜洗净,焯水10秒捞出摆盘(水里加一点油和盐,颜色更翠绿)。
2. 热锅冷油,爆香蒜末,加1勺蚝油、半勺生抽、少许糖和2勺清水,煮开淋在生菜上即可。
2. 凉拌生菜(清爽开胃)
材料:生菜、生抽、香醋、香油、蒜末、辣椒油(可选)
步骤:
1. 生菜撕成小块,冰水泡5分钟更脆。
2. 调酱汁:2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+蒜末+几滴香油,拌匀淋上即可。
3. 生菜包肉(低卡饱腹)
材料:生菜叶、鸡胸肉/牛肉、韩式辣酱、蒜片
步骤:
1. 肉切片用酱油+料酒腌10分钟,炒熟备用。
2. 生菜叶包肉+蒜片+辣酱,一口超满足!
小贴士:
试试看,生菜这样做既保留营养又超下饭!你更喜欢哪种吃法呢?
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