莫吉托(Mojito)是一款源自古巴的清爽鸡尾酒,制作方法多样但核心材料固定。以下是综合多个版本的调制配方和技巧:
基础材料清单
详细步骤
1. 处理薄荷:将薄荷叶轻拍或捣压释放香气(注意不要捣碎叶片)
2. 混合青柠:杯中放入青柠块挤压出汁,可加砂糖辅助榨汁
3. 加酒与冰:倒入朗姆酒,加入碎冰至七分满
4. 补气泡水:缓慢注入苏打水或雪碧至杯口
5. 提拉搅拌:用搅拌棒上下提拉15次混合风味
6. 装饰:杯口用青柠片或薄荷枝点缀
个性化调整建议
这款鸡尾酒以清凉酸甜著称,特别适合夏季饮用,操作简单且容错率高。
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