一、经典特色小吃
1. 煎粉
吉林市独有的街头小吃，用木薯淀粉煎至透明，搭配花生酱、蒜泥等调料，口感Q弹爽滑。
2. 白肉血肠
东北传统名菜，白肉薄如蝉翼，血肠脆嫩，搭配酸菜汤底，肥而不腻。
3. 鸡汤豆腐串
干豆腐串吸饱鸡汤鲜味，常配辣白菜和香菜，是冬日暖胃佳品。
二、非遗与老字号名吃
1. 乌拉满族火锅
铜锅炭火清汤为底，搭配酸菜、羊肉等，蘸麻酱小料，传承满族饮食文化。
2. 锅包肉
吉林市改良版酸甜口锅包肉，外酥里嫩，还有麻辣、榴莲等创新口味。
3. 饸饹条
非遗面食，口感软嫩滑爽，常搭配牛肉汤或酱料。
三、其他必尝美食
这些美食不仅展现了吉林的地域特色，也承载了浓厚的文化底蕴。
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