基础配料表(通用版)
1. 柠檬:2-4颗(约250-g),需用盐搓洗表皮并削皮(仅取黄色部分)
2. 糖类组合:
3. 液体成分:
进阶配方(风味调整)
关键步骤提示
不同配方可根据用途调整糖浆浓稠度,例如烘焙建议使用高糖比例(糖:水≈2:1)以增强稳定性。
转载菜谱宝文章保留链接: 柠檬烘焙糖浆 柠檬糖配料表
1. 柠檬:2-4颗(约250-g),需用盐搓洗表皮并削皮(仅取黄色部分)
2. 糖类组合:
3. 液体成分:
不同配方可根据用途调整糖浆浓稠度,例如烘焙建议使用高糖比例(糖:水≈2:1)以增强稳定性。
转载菜谱宝文章保留链接: 柠檬烘焙糖浆 柠檬糖配料表