鲜活/冰鲜品类价格
商用冷冻批发价
价格波动特征
1. 起批量影响:批量越大单价越低,如济南历城区蚕蛹1000斤起批可降至19.5元/斤
2. 品类差异:大黄蛹(19.8元)>金丝蛹(5.75-8.98元)>普通冷冻蛹(4.25-4.5元)
3. 区域价差:同品类在泰安(5.7元)与潍坊(5.75元)价格接近,济南(6-19.8元)因品类不同跨度较大
当前市场呈现鲜活产品溢价显著的特点,东北野生大黄蛹零售价甚至达123元/500克,而商用冷冻蛹最低仅38.16元/四斤(9.54元/斤)。建议根据具体用途(餐饮/家用)和采购量选择合适品类。
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