广州一中学生烘焙课程

广州多所学校开设了面向中学生的烘焙实践课程，这些课程不仅教授烹饪技能，还融入了劳动教育、文化体验和社会实践元素。以下是相关案例：

1. 专业人才培养体系

部分技工院校开设中西式面点专业，系统培养面点制作、烘焙装饰等技能，课程涵盖西式面点制作技艺、蛋糕裱花等，学生可考取西式/中式面点师证书。

2. 中学特色实践课程

广州市番禺区实验中学的烘焙课鼓励学生将作品分享给家人，并通过义卖、慰问社区老人等活动培养社会责任感。

铁一中学的厨房实践课以制作西多士为例，指导学生完成从材料准备到烹饪的全流程。

青鸟北附高中国际段通过DIY饼干活动，让学生在动手过程中体验西方饮食文化，课程兼具趣味性和跨文化学习目标。

3. 课程意义

这些课程注重劳动教育与实践能力培养，同时结合爱心活动（如义卖）或文化（如西点文化），形成“技能+德育+美育”的综合教学模式。

如需了解具体学校的课程安排，可进一步查询相关学校官网或微信公众号。

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