1. 原料与制作工艺
2. 核心营养成分对比
| 成分 | 黄油(每100克) | 奶酪(每100克) |
||-|-|
| 脂肪 | 82% | 23.5%-28% |
| 蛋白质 | 微量 | 25-27克 |
| 钙质 | 可忽略 | 牛奶的8倍 |
| 热量 | 717大卡 | 约300-大卡 |
3. 健康影响
4. 食用建议
总结来看,奶酪整体营养价值更高,但需注意钠含量;黄油则应作为调味品少量使用。
转载菜谱宝文章保留链接: 奶酪和黄油的区别 黄油和奶酪哪个更健康
1. 原料与制作工艺
2. 核心营养成分对比
| 成分 | 黄油(每100克) | 奶酪(每100克) |
||-|-|
| 脂肪 | 82% | 23.5%-28% |
| 蛋白质 | 微量 | 25-27克 |
| 钙质 | 可忽略 | 牛奶的8倍 |
| 热量 | 717大卡 | 约300-大卡 |
3. 健康影响
4. 食用建议
总结来看,奶酪整体营养价值更高,但需注意钠含量;黄油则应作为调味品少量使用。
转载菜谱宝文章保留链接: 奶酪和黄油的区别 黄油和奶酪哪个更健康