西安旅游永兴坊美食攻略

        永兴坊是位于西安市新城区小东门里面的一条街道。东临顺城巷,是唐代108坊之一,昔日魏征府邸。明清以来,这个地方被称为「鬼市」,是西安著名的旧货交易、古玩市场。
         现在的永兴坊可不是鬼市啦,现在专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化,与著名的回民坊有一拼了,也是有特色的西安非遗美食一条街,不但可以品尝传统的西安小吃,还能感受传统的西安文化。
       永兴坊提供了陕西各地名小吃特色套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席,能充分满足国内外游客的消费愿望,一定要去尝一尝永兴坊的美食。
1. 三原千层油饼
        三原千层油饼又叫赵家千层油饼,祖传老号、百年老店,现由第三代传人赵峰继续经营。吃了一口,好香啊,有一点点油一点点咸味,但真的超级好吃,这种原汁原味不加蒜不加辣的味道口齿留香。
2.西安粘糕(甑糕)
        甑糕是西安的特色小吃。是用红枣和糯米为原料,用「甑」蒸制成的「糕」。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。
3.西安粉汤羊血
         西安粉汤羊血在永兴坊的关中巷,他家装修得体现出浓郁的地域特色,清墙廊檐,大红的灯笼,墙上的老照片,把人带入古老的岁月长河中,体现了老西安的历史进程和饮食文化。汤里的辣椒红彤彤的,很是诱人,香味浓郁,很好吃。
4. 关中阁
        关中阁里面都是正宗的关中美食,凉皮,肉夹馍,泡馍等。
5.安泰蒸面
        说完了关中,我们来说陕南,说起陕南,第一个就说安康。安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人,大多数人都喜欢食用安康蒸面,及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来,通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。
永兴坊美食还是挺多的呢!准备要去的伙伴们要行动起来,一定要去体验一下。
 

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