瓠瓜煎饼怎么做
瓠瓜煎饼
瓠瓜，煎饼
早餐蔬菜饼——瓠瓜煎饼
用料：中筋面粉120克、全麦面粉30克、瓠瓜300克、鸡蛋2个，香菇2朵、香葱、青红椒、虾皮少许，盐1/4小勺、白胡椒粉少许，植物油少许
瓠瓜煎饼的做法
1、准备：瓠瓜洗净用擦子擦成细丝(不挤水分)备用香菇、香葱和青红椒切成细末，虾皮冲洗一下沥干水分备用
2、把所有材料混合均匀无粉粒成可以流动的面糊(可以前一天晚上先准备好，覆上保鲜膜密封放冰箱)
3、平底锅中放一点点油润锅，把面糊倒入摊平，将底面煎至上色再翻面煎另一面，煎到两面金黄即可
注：更多食谱请关注菜谱宝 频道。
转载菜谱宝文章保留链接： 瓠瓜煎饼怎么做
