小米粥的做法图解

   主料:小米300g

   辅料:糯米300g,饮用水适量

  小米粥的做法

  步骤1:小米与糯米以1比1的比例配搭;

  步骤2:小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;

  步骤3:盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;

  步骤4:煮好后等待自然消气,打开盖子搅动几下即可;

  小米粥烹饪技巧

  1、糯米粘性较强不能添加太多,最好的比较是与小米一比一,为达到口感平衡。

  2、还要注意,煮有糯米的粥,注意添加适合量的水,因为糯米的粘性很大,以免煮糊底。

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